Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 482 kJ / 114 kcal
Matières grasses 3,6 g
Dont acides gras saturés 1,5 g
Glucides 15,4 g – Dont sucres 15,2 g
Protéines 5,1 g – Sel 0,26 g
Ingrédients : lait 62%, œufs entiers, sucre, arôme vanille, sel.
| Poids | 1kg |
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4,25€ soit 4,25€ le kg
Cette préparation vous permet en peu de temps de préparer une délicieuse crème caramel.
• 1 litre de préparation permet de réaliser une crème caramel pour 8 personnes environ.
• Dans le fond de votre moule, versez le caramel (préparé avec 100 g de sucre en morceaux bruni dans une dizaine de cuillerées à soupe d’eau).
• Lorsqu’il aura durci, ajoutez la préparation pour crème caramel après l’avoir éventuellement agrémentée de fruits confits, de pruneaux, de raisins, de melon, etc…
• Laissez cuire de préférence au bain marie pendant 40 min environ. Au four 30 min thermostat 5-6 (entre 160° à 180°) ou 20 min thermostat 7-8 (entre 210° à 240°) .
• Laissez refroidir avant de démouler.
