Boules d’œuf neige avec caramel

190g

2,30 soit 12,11 le kg

Nos blancs d’œufs sucrés sont montés en neige, nappés de caramel puis cuits au four. Accompagnés de notre crème anglaise, ils permettent de créer en peu de temps de délicieuses îles flottantes.

6 portions

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