Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 299 kJ / 72 kcal
Matières grasses 4,5 g
Dont acides gras saturés 2,8 g
Glucides 4,6 g – Dont sucres 4,6 g
Protéines 3,2 g – Sel* 0,12 g
* dû exclusivement à la présence naturelle de sodium
Ingrédients : lait entier pasteurisé, crème pasteurisée, présure, ferments lactiques sélectionnés.
Contient plus de 85% d’humidité.
Taux de matières grasses : 4,5 %
| Poids | 1kg |
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3,00€ soit 3,00€ le kg
Depuis l’origine, nos faisselles au lait entier & crème sont préparées d’après les mêmes recettes et avec les mêmes gestes. Le moulage à la main préserve la texture délicate du lait lentement caillé durant la nuit. C’est pour cela qu’elles font référence !
Fraîches et onctueuses, on les déguste nature, sucrées ou nappées de crème ou de coulis, mais également assaisonnées de sel, poivre et fines herbes ciselées.
Lait entier & crème
4 x 250 g = 1 kg
