Sarasson nature 7%

1kg

3,30 soit 3,30 le kg

Issu de la tradition locale, notre sarasson est unique ! Au lait lentement caillé durant la nuit, nous ajoutons quelques louches de crème, avant de le battre. C’est ce qui donne à notre fromage blanc cette saveur et cette onctuosité si caractéristique.
En dessert et sauce légère. Notre sarasson se déguste en dessert nature ou sucré, mais également pour l’apéritif, assaisonné de sel, poivre, vinaigre de vin, huile de noix et fines herbes ciselées. Idéal pour légumes à dipper.

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