Sarasson à la myrtille sauvage

500g

2,65 soit 5,30 le kg

Issu de la tradition locale, notre sarasson est unique ! Au lait lentement caillé durant la nuit, nous ajoutons quelques louches de crème avant de le battre et d’y ajouter de la confiture artisanale de myrtilles. C’est ce qui donne à notre fromage blanc cette saveur et cette onctuosité si caractéristique.
Dessert et encas : notre sarasson à la myrtille se déguste à n’importe quel moment de la journée, seul ou accompagné de céréales natures pour encore plus de gourmandise.

-
+