Blanc de campagne 2,8%

1kg

2,05 soit 2,05 le kg

Depuis l’origine, nos fromages blancs de campagne sont préparés d’après les mêmes recettes et avec les mêmes gestes. Le moulage à la main préserve la texture délicate du lait lentement caillé durant la nuit. C’est pour cela qu’ils font référence !
Régalez-vous ! Nos fromages blancs de campagne peuvent se déguster nature, sucrés, nappés de crème ou de coulis, mais également assaisonnés de sel, poivre et fines herbes ciselées, selon la recette de la cervelle de canut (spécialité lyonnaise). Idéal aussi pour des entremets comme les charlottes aux fruits.

Lait demi-écrémé

-
+
Idées recettes
Flan pâtisson - Recette d'Adèle - Lait du Forez
Flan pâtisson
Découvrez la recette
Rizotto d'asperges - Lait du Forez
Rizotto à l'asperge
Découvrez la recette
Cervelle e Canut - Lait du Forez
Cervelle de canut
Découvrez la recette